LES TRAVAUX D’OCTOBRE – NOVEMBRE
Le remplacement des pieds de vigne :
Au mois d’Octobre, l’activité est généralement calme dans les vignes, nous en profitons donc pour arracher les pieds de vignes « morts » et les remplacer par de jeunes plants .
Cette année, 1500 plants ont été ainsi remplacés.
La taille des vignes :
Dès que les feuilles sont tombées, le travail de taille des vignes peut commencer.
Ce sera l’acitivité principale dans les vignes jusqu’au mois de Mars environ .